第一次試做香蕉蛋糕~~~失敗 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月17日—今天老弟心血來潮做的香蕉蛋糕太軟了，而且是軟到有些噁心，像是在吃布丁的感覺，我想是液體類的材料放太多的緣故，可能是牛奶、也許是奶油， ...
第一次試做香蕉蛋糕~~~失敗
這是老弟今天心血來潮做的香蕉蛋糕，不像外面賣的有著脆脆香香的口感，這蛋糕太軟了，而且是軟到有些噁心，像是在吃布丁的感覺，我想是液體類的材料放太多的緣故，可能是牛奶、也許是奶油，總之就是調得太稀了點。
所以捧場的人並不多，兩盤的蛋糕只被吃掉四片，唉唷…第一次嚐試總是在錯誤中學習，希望下次會更好。也許請教一下阿姨（她做的香蕉蛋糕超好吃），照著她的食譜做應該會比較容易成功吧！
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