烘焙食品Bakery|澱粉原料|Taiwan | 食品添加物合法業者資訊網
![烘焙食品Bakery|澱粉原料|Taiwan](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
以下列舉一些應用在烘焙食品上的修飾澱粉,如羥丙基澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、預糊化羥丙基磷酸二澱粉、乙醯化磷酸二澱粉,可以提供蛋糕和麵包保濕、抗凍、保軟、增加挺 ...
![烘焙食品Bakery|澱粉原料|Taiwan](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
預糊化羥丙基磷酸二澱粉
保濕、抗凍、取代湯種
羥丙基磷酸二澱粉
保濕、抗凍、增加挺性
羥丙基澱粉
保濕、保軟、抗凍、保質期長
乙醯化己二酸二澱粉
增稠、耐煮、耐酸、耐烤、耐後殺、耐剪切
預糊化羥丙基磷酸二澱粉
不需加熱、抗凍、保濕、
挺性佳、水合快、耐烤
羥丙基磷酸二澱粉
抗凍、保濕、易塗抹
修飾澱粉是什麼?
<168all>1KG 羥丙基磷酸二澱粉Hydroxypropyl Distarch食品級 | 食品添加物合法業者資訊網
GELPRO HC715HV 羥丙基磷酸二澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
淺談修飾澱粉(Modified Starches) | 食品添加物合法業者資訊網
烘焙食品Bakery|澱粉原料|Taiwan | 食品添加物合法業者資訊網
產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
羥丙基修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條附表一 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條附表一修正規定 | 食品添加物合法業者資訊網
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【調味料5849】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046567
添加物名稱:調味料5849;Seasoning5849食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046567食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物分...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【阿薩姆紅茶香精ES-5582】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566745
添加物名稱:阿薩姆紅茶香精ES-5582;BLACKTEAFLAVOURES-5582食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566745食品業者登錄字號:B-116053...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011972005
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(PENBIND1015)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011972005食品業者...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【阿薩姆紅茶香料 F-10878】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000263154
添加物名稱:阿薩姆紅茶香料F-10878;BLACKTEAFLAVOURF-10878食品添加物產品登錄碼:TFAA30000263154食品業者登錄字號:D-169585...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【奶油香料粉071】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000069383
添加物名稱:奶油香料粉071;BUTTERFLAVORPDR.071食品添加物產品登錄碼:TFAA30000069383食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【第三丁基氫醌(抗氧化劑(液)TBHQ)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040583
添加物名稱:第三丁基氫醌(抗氧化劑(液)TBHQ);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040583食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【鳳梨香料 ZN-99770】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000046480
添加物名稱:鳳梨香料ZN-99770;PINEAPPLEBASEZN-99770食品添加物產品登錄碼:TFAB30000046480食品業者登錄字號:N-124450223-00...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【紅茶香料FH-20123】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455618
添加物名稱:紅茶香料FH-20123;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455618食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【阿薩姆紅茶香料粉901192AP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376755
添加物名稱:阿薩姆紅茶香料粉901192AP(停用);ASSAMBLACKTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376755食品業者登錄字號:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【檸檬香料 NO. 2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000173637
添加物名稱:檸檬香料NO.2;檸檬香料NO.2(63590900)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000173637食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【櫻桃香料粉 93051101PW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721580
添加物名稱:櫻桃香料粉93051101PW;CherryFlavorPowder93051101PW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721580食品業者登錄字號:N-1...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【健美鮮C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013538
添加物名稱:健美鮮C;TASTEIMPROVERC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013538食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【高粱酒香料FH-32084】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000684678
添加物名稱:高粱酒香料FH-32084;KAOLIANGWINEFLAVORFH-32084食品添加物產品登錄碼:TFAA30000684678食品業者登錄字號:F-12502...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002513006
添加物名稱:檸檬酸;CITRICACID(CITRICACIDMONOHYDRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002513006食品業者登錄字號:N-124450223-...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009784003
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009784003食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑...