菸鹼酸（維生素 | 食品添加物合法業者資訊網

菸鹼酸的健康好處，包含膽固醇調節、降低三酸甘油酯、預防心臟病、改善關節...第一型糖尿病是一種自身免疫性疾病，您的身體會攻擊並破壞胰腺中的胰島素生成細胞。

菸鹼酸可能有助於降低膽固醇、緩解關節炎和增強腦功能，還有其他好處。

但是，如果您過量攝取，它也會引起嚴重的副作用。

本文介紹了您需要了解的有關菸鹼酸的所有訊息。

菸鹼酸是八種維生素B群之一，也稱為維生素B3。

有兩種主要的化學形式，每種形式對您的身體都有不同的影響。兩種形式都可以在食品和補充品中找到。

菸鹼酸是水溶性的[2]，因此您的身體不會儲存菸鹼酸。這也代表著，如果不需要，您的身體可以排出過量的維生素。

您的身體通過食物獲取菸鹼酸，但也會從氨基酸色氨酸中獲取少量菸鹼酸。

菸鹼酸是八種水溶性維生素B群之一。也稱為菸鹼酸、菸鹼醯胺和煙酰胺。

與所有維生素B群一樣，菸鹼酸可透過輔助酶幫助將食物轉化為能量。

具體而言，菸鹼酸是NAD和NADP（參與細胞代謝的兩種輔酶）的主要成分。

此外，除了起抗氧化劑[3]作用外，它還可以在細胞信號傳導，DNA的製造和修復中發揮作用（4 ）。

這些是菸鹼酸缺乏的一些症狀（5 [4]）：