罗望子浓缩物的替代品 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年1月2日—罗望子浓缩物的酸味类似于柑橘类水果的口感。将柠檬汁或酸橙汁与红糖混合,以取代食谱中所需的罗望子浓缩物的1/6。例如,使用2 ...
许多泰国和印度菜肴都出现了罗望子浓缩物的明亮,酸和甜味,也称为糊状。 在国际市场上购买罗望子浓缩物,但在紧要关头,您可以替代更常见的成分。 虽然味道不完全相同,但适当的罗望子替代品将含有相同的甜味和酸味成分。
酸甜罗望子浓缩物为菜肴增添了独特的风味。
柑橘汁罗望子浓缩物的酸味类似于柑橘类水果的口感。 将柠檬汁或酸橙汁与红糖混合,以取代食谱中所需的罗望子浓缩物的1 / 6。 例如,使用2汤匙柠檬汁和1汤匙红糖代替1茶匙罗望子浓缩物。 根据您个人对甜味的偏好调整糖量。
Amchoor粉末来自未成熟芒果的Amchoor粉末同样味道酸。 amchoor粉末在印度杂货店有售,是印度北部菜肴的常见成分。 使用50%更多的amchoor粉末代替罗望子浓缩物。 例如,如果您的食谱需要1汤匙罗望子浓缩物,请使用1 1 / 2汤匙的amchoor粉末。
喼汁伍斯特郡的酱汁从罗望子中获得浓郁的味道,所以这种调味品是罗望子酱的天然替代品。 寻找一种伍斯特郡酱的品牌,列出成分中的真正罗望子; 一些低品质的品牌可能会吝啬这种调味品。 使用1汤匙的伍斯特郡代替1汤匙罗望子浓缩物。
干果使用干果的甜味与柠檬汁相结合,为罗望子浓缩物创造一种甜美而浓郁的替代品,其质地与罗望子酱相同。 在食品加工机中将纯净的李子,杏干,柠檬汁和切碎的枣等份,并使用1 tabelspoon这种混合物代替食谱中的1汤匙罗望子浓缩物。
任人牛肉中的羅望子有很好的替代品嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
羅望子醬:如何購買,製作和使用羅望子 | 食品添加物合法業者資訊網
罗望子膏:如何制作和替代品 | 食品添加物合法業者資訊網
[泰國行] 朝思暮想的Pad Thai | 食品添加物合法業者資訊網
罗望子酱:如何购买,制作和使用罗望子 | 食品添加物合法業者資訊網
我如何用羅望子濃縮物代替羅望子醬? | 食品添加物合法業者資訊網
有罗望子酱的替代品吗? | 食品添加物合法業者資訊網
罗望子浓缩物的替代品 | 食品添加物合法業者資訊網
愛吃東南亞料理?廚房裡必備的泰式調味料有這些… | 食品添加物合法業者資訊網
羅望子——入菜比醋更贊,酸香味不可替代! | 食品添加物合法業者資訊網
【羅望子香料PPT56-26】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579750
添加物名稱:羅望子香料PPT56-26;TAMARINDFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579750食品業者登錄字號:F-112797827-00000-...
【羅望子香料 U76396/58】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000012168
添加物名稱:羅望子香料U76396/58;TAMARINDFLAVOURU76396/58食品添加物產品登錄碼:TFAB30000012168食品業者登錄字號:F-112797...
【羅望子香料 C-18199-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570818
添加物名稱:羅望子香料C-18199-2X;TAMARINDFLAVORC-18199-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570818食品業者登錄字號:A-12289...
【羅望子香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000143320
添加物名稱:羅望子香料;TamarindFlavor20193食品添加物產品登錄碼:TFAA30000143320食品業者登錄字號:D-197360607-00000-9添...
【羅望子香料 28202/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000483686
添加物名稱:羅望子香料28202/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000483686食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【羅望子香料-28203】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652549
添加物名稱:羅望子香料-28203;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652549食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【羅望子香料-28204/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000731839
添加物名稱:羅望子香料-28204/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000731839食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【羅望子香精 FLA637】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723313
添加物名稱:羅望子香精FLA637;TamarindFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723313食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添...
【羅望子香料 C-18199】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557925
添加物名稱:羅望子香料C-18199;TAMARINDFLAVORC-18199食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557925食品業者登錄字號:A-180266537-0...
【羅望子香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647846
添加物名稱:羅望子香料;TAMARINDFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647846食品業者登錄字號:A-154693768-00000-6添加物分...
【羅望子香料 28202】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454651
添加物名稱:羅望子香料28202;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454651食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【果茶酸味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131865
添加物名稱:果茶酸味料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131865食品業者登錄字號:F-189797959-00000-6添加物分類:調味劑型態:...
【羅望子香料 PPT56-26036】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035409
添加物名稱:羅望子香料PPT56-26036;TAMARINDFLAVOURPPT56-26036食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035409食品業者登錄字號:F-11...