烤吳郭魚| 放著放著就甜了 | 食品添加物合法業者資訊網

2022年2月26日—烤吳郭魚|放著放著就甜了|烤箱料理|李晌葵一頓飯料理·1.取一張鋁箔紙(左右各留5公分左右)，放上吳郭魚置中，肚子內塞滿蒜頭·2.灑鹽抹勻·3.摺好 ...

誰說烤魚很麻煩？放著放著就熟了，鮮甜是用吃的不是用看的！

[準備食材]

1. 鋁箔紙    一張 (視魚大小而定)

2. 蒜頭     一顆 (一整顆不是一瓣)

3. 鹽巴     兩匙  (抹魚用)

4. 新鮮吳郭魚  中尾 (烤箱放得下為主) ，去魚鱗、不用切、瀝乾

準備好就動手 

1. 取一張鋁箔紙 (左右各留5公分左右)，放上吳郭魚置中，肚子內塞滿蒜頭

2. 灑鹽抹勻

3. 摺好鋁箔紙 (亮面朝外，霧面朝內跟魚相碰)  

3.1 上面摺下 (注意鹽巴)

3.2 下方摺上

3.3 頭尾處如圖摺、轉固定 (不要太大力，避免鋁箔紙破掉)

4.  放上烤盤

5. 進烤箱

6. 設定溫度200度C，上下火全開 (勿旋風)，時間30分鐘

30分鐘，放著放著出好菜！

好簡單

三十分鐘簡單出新鮮好料，你也做得到！

烤吳郭魚 | 只是放著放著就熟了 | 烤...