木糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網
木糖醇;莫耳質量,152.15g·mol⁻¹;密度,1.52g/cm³;熔點,92-96°C(198-205°F;365-369K);沸點,216°C(421°F;489K).
木糖醇[1] IUPAC名 (2R,3R,4S)-Pentane-1,2,3,4,5-pentanol 別名 1,2,3,4,5-五羥基戊烷、曬駱駝[註 1]、戊五醇 識別 CAS號 87-99-0 PubChem 6912 ChemSpider 6646 SMILES InChI...
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