台灣人酒精代謝基因缺陷率高居世界第一～喝酒易臉紅罹食道癌 ... | 食品添加物合法業者資訊網
哲宏的協助下並申請專利檢測酒精.代謝基因缺損，又可稱為「乙醛去.氫酶缺乏症（ALDH2.Deficiency）」，肇因於肝臟無法快.速代謝酒精轉成的乙醛。全世界以.
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