是橘子還是柳丁？享受帝王家的好滋味 帝王柑 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年11月10日—帝王柑外觀看起來雖然像柳丁，但是吃法是像橘子一樣，先剝皮，然後一瓣瓣的將果肉剝開。內含有大量的維他命C、果肉纖維與鉀，在柑橘類中特有的果膠， ...
食中健[1]
2015-11-10[2]
許多人初次聽到「帝王柑」三個字，直覺上以為是大大的橘子，結果實際上看來卻是顆小小的……柳丁？這究竟是怎麼一回事呢？
帝王柑，聽來相當具有派頭，其名稱由來，相傳是清代時有皇帝巡遊地方嚐過後，覺得風味獨特，於是下詔每年進貢，因此又有「貢柑」之稱，所以帝王柑可是從前帝王之家的御用美食呢！一直流傳到了今天，帝王柑也有柑桔品種之王的美稱。
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【蜜柑柑橘香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268992
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