經過至少三天熟成的磅蛋糕,更加濕潤 | 食品添加物合法業者資訊網
休假這幾天老闆的實驗重點是「熟成」。是的,磅蛋糕也是需要熟成的,跟牛排一樣。只不過相對於牛排的乾 ...
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【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119029
添加物名稱:泡打粉;bakingpowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119029食品業者登錄字號:N-123959329-00000-3添加物分類:膨...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000077088
添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000077088食品業者登錄字號:F-118492800-00000-5添加物分類:膨脹劑;;膨脹劑...
【泡打粉(粘)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109017
添加物名稱:泡打粉(粘);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109017食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:...
【檸檬醬香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000124824
添加物名稱:檸檬醬香料;LEMONHOMO#712食品添加物產品登錄碼:TFAA30000124824食品業者登錄字號:E-106736892-00000-3添加物分...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076919
添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076919食品業者登錄字號:F-110086245-00000-9添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【奶油基底】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145345
添加物名稱:奶油基底;LACTOBASE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145345食品業者登錄字號:H-189311409-00000-0添加物分類:型態...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109635
添加物名稱:泡打粉;bakingpowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109635食品業者登錄字號:D-164827148-00000-1添加物分類:膨...
【檸檬醬香料 FCL193】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467543
添加物名稱:檸檬醬香料FCL193;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467543食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:...
【發粉BP-O-N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069393
添加物名稱:發粉BP-O-N;BAKINGPOWDERO-N食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069393食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物...
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添加物名稱:酒香香料83856;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695142食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:白葡萄酒...
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添加物名稱:泡打粉BP-O;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087348食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型態:...
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【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090454
添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090454食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:品質改良劑型態:...
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添加物名稱:檸檬醬香料SFA-08333;LEMONSAUSEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495476食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008408
添加物名稱:泡打粉;BAKINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008408食品業者登錄字號:D-164827148-00000-1添加物分類:膨...