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一、啤酒原料·1.製麥：首先要將洗淨的大麥浸入麥桶槽內，讓麥子吸收發芽時必備的水氣、氧氣，在嚴密的溫度、溼度控制下，·2.糖化：將研磨後的麥芽加入熱水，使澱粉 ...
一、 啤酒原料 · 1. 製麥： 首先要將洗淨的大麥浸入麥桶槽內，讓麥子吸收發芽時必備的水氣、氧氣，在嚴密的溫度、溼度控制下， · 2. 糖化： 將研磨後的麥芽加入熱水，使澱粉 ...
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啤酒的釀造方法 | 食品添加物合法業者資訊網
【紹興酒香精ES-5131】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000228458
添加物名稱:紹興酒香精ES-5131;SHAOXINGWINEFLAVOURES-5131食品添加物產品登錄碼:TFAA30000228458食品業者登錄字號:H-128126...
【糖化分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706
添加物名稱:糖化分解酵素;Betamalt25FBD食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物...
【啤酒香料 LA 02818/2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141442
添加物名稱:啤酒香料LA02818/2;BEERFLAVOURLA02818/2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141442食品業者登錄字號:A-196958579-00...
【糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005604001
添加物名稱:糖化酵素;AMG300L食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005604001食品業者登錄字號:A-116305345-00000-5添加物分類:其他型...
【糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041732
添加物名稱:糖化酵素;GlucoamylaseCU食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041732食品業者登錄字號:P-112605102-00000-0添加物分類...
【白蘭地香精 U-598C-EX】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000308211
添加物名稱:白蘭地香精U-598C-EX;BRANDYFLAVORU-598C-EX食品添加物產品登錄碼:TFAA30000308211食品業者登錄字號:H-122868808...
【果膠酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063411
添加物名稱:果膠酶;Pectinase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063411食品業者登錄字號:D-184879565-00000-3添加物分類:其他型...
【啤酒香精 K27-682C-3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000413397
添加物名稱:啤酒香精K27-682C-3;BEERFLAVORK27-682C-3食品添加物產品登錄碼:TFAA30000413397食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【椰子香料 11059】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492372
添加物名稱:椰子香料11059;CoconutFlavor11059食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492372食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0...
【啤酒香料KFF-1190】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261568
添加物名稱:啤酒香料KFF-1190;BEERFLAVORFKK-1190食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261568食品業者登錄字號:F-128166620-00000...
【白蘭地酒醬香精 FW0056(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000053612
添加物名稱:白蘭地酒醬香精FW0056(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000053612食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【紹興酒香粉 SP-28223】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568051
添加物名稱:紹興酒香粉SP-28223;SHSOHSINGWINEPOWDERSP-28223食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568051食品業者登錄字號:Q-1548...
【啤酒香料 T1606012-D-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728644
添加物名稱:啤酒香料T1606012-D-D2;BeerFlavorT1606012-D-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728644食品業者登錄字號:N-11290...
【紹興酒香精 IH 0610913】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715796
添加物名稱:紹興酒香精IH0610913;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715796食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:型...
【果膠酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023439
添加物名稱:果膠酶;CYTOLASEPCL5食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023439食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分類:其...