滷肉醬油與水的比例 | 食品添加物合法業者資訊網
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1.香料的種子可以到中藥行購買,記得要聞味道,看看是不是已經失去香氣了。2.醬油與水比例1:4,也可以1:3,會比較鹹一點,我吃比較淡,1:4。
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【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122652
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122652食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:...
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【雞蛋香料 K-90517-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498592
添加物名稱:雞蛋香料K-90517-2X;EGGFLAVORK-90517-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498592食品業者登錄字號:A-115490309-00...
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【肉類 調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116442
添加物名稱:肉類調味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116442食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
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【豆(發酵)醬味 L-071343】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259318
添加物名稱:豆(發酵)醬味L-071343;Bean(fermented)SauceFlavourL-071343食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259318食品業者登...
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【肉品柔軟劑C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132125
添加物名稱:肉品柔軟劑C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132125食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:品質改良劑...
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【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081623
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081623食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:其他型態:粉...
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【醬油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138123
添加物名稱:醬油酮;SOYFURANONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138123食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態...
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【肉燥香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620308
添加物名稱:肉燥香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620308食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:濃稠狀製...
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【醬油膏抗沉澱劑-A1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072982
添加物名稱:醬油膏抗沉澱劑-A1;SHOYUANTI-PRECIPITANT-A1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072982食品業者登錄字號:B-15574618...
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添加物名稱:肉燥香料811899THCP;MINCEDPORKFLAVOR811899THCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000105159食品業者登錄字號:F-12760...
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添加物名稱:陳年醬油香精#16;SauceFlavor#16食品添加物產品登錄碼:TFAA30000437180食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添...
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添加物名稱:滷肉香精#623;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456169食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:型態:液狀...
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【釀源 1】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044241
添加物名稱:釀源1;JOGEN1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044241食品業者登錄字號:A-128448945-00000-2添加物分類:品質改良劑...