醇、醛、酮性質之探討+ | 食品添加物合法業者資訊網
(一)對水的溶解度...如甲醛、丙酮可和水完全互溶;但丙醛和丁酮則微溶於水。(二)和金屬鈉反應...丙醛為將1-丙醇與酸性KMnO4水溶液加熱反應經冷凝後製成,由於.
(一) 對水的溶解度 ... 如甲醛、丙酮可和水完全互溶;但丙醛和丁酮則微溶於水。 (二) 和金屬鈉反應 ... 丙醛為將1-丙醇與酸性KMnO4 水溶液加熱反應經冷凝後製成,由於.ICSC 0550 | 食品添加物合法業者資訊網
三、醛、酮的物理性质 | 食品添加物合法業者資訊網
丙酮丙醛溶解度 | 食品添加物合法業者資訊網
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为什么丙酮在水中的溶解度大于乙醛? | 食品添加物合法業者資訊網
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