懂得運用奶油，你就離烘焙王更近一步了 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年7月29日—當奶油在烘烤過程中融化時，水分蒸發成水蒸氣讓麵粉與油脂層分開形成我們追求的層次感，口感也不會紮實而是輕盈。選擇無鹽奶油而不是有鹽奶油，除了無 ...
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【無水奶油發酵香料 AB702A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619283
添加物名稱:無水奶油發酵香料AB702A;FermentedMilkFatFlavorAB702A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619283食品業者登錄字號:A...
【切達起司香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231183
添加物名稱:切達起司香料粉;CheddarCheeseFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231183食品業者登錄字號:D-169649729-...
【煙燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181693
添加物名稱:煙燻香料;POWDEREDSMOKEFLAVOURING食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181693食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5...
【墨魚汁】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113935
添加物名稱:墨魚汁;SQUIDINK食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113935食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物分類:型態:液...
【#58050000 蔬菜用凝膠粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030167
添加物名稱:#58050000蔬菜用凝膠粉;VEGETABLEGELLINGAGENTINPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030167食品業者登錄字號:A...
【奶油香料 BASE AB1601】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580066
添加物名稱:奶油香料BASEAB1601;BUTTERMILK&CREAMFLAVOURBASEAB1601食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580066食品業者登錄字號:...
【耐凍用蔬菜凝膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063264
添加物名稱:耐凍用蔬菜凝膠;FREEZEVEGGIEGEL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063264食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1添...
【泡沫化物質組織安定劑 (熱用)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011256
添加物名稱:泡沫化物質組織安定劑(熱用);ProespumaHot食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011256食品業者登錄字號:A-128705654-0...
【切達起司香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208457
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【奶油香精 HK-0732】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635988
添加物名稱:奶油香精HK-0732;BUTTERFLAVORHK-0732食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635988食品業者登錄字號:H-122868808-00000...
【柑橘風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180164
添加物名稱:柑橘風味香料;MANDARINNATURALAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180164食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5...
【紫羅蘭風味香料2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290436
添加物名稱:紫羅蘭風味香料2;VIOLETAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290436食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1添加物...
【熟香蕉風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263537
添加物名稱:熟香蕉風味香料;RIPEBANANAAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263537食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添...
【發酵奶油粉 71401】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000270118
添加物名稱:發酵奶油粉71401;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000270118食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型態:...
【#57001001 泡沫化物質組織安定劑 (熱用)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042711
添加物名稱:#57001001泡沫化物質組織安定劑(熱用);ProespumaHot食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042711食品業者登錄字號:A-12...