法規名稱: 食用天然色素衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
二、食用天然色素需添加賦形劑或其他添加物者,其使用之添加物應為法定之食品添加物。三、食用天然色素之純度應符合...梔子藍色素│由黃梔子色素經酵素處理後所得。
一、萃取食用天然色素之溶劑應符合下述規定 : 1.水、乙醇、植物油等食品原料。 2.「食品添加物使用範圍及用量標準」准用之溶劑及限量規定。 二、食用天然色素需添加賦形劑或其他添加物者,其使用之添加物應為法 定之食品添加物。 三、食用天然色素之純度應符合下列要求: 砷:3ppm 以下(以 As 計)。 鉛:10ppm 以下。 重金屬:40ppm 以下(以 Pb 計)。 四、食用天然色素之來源應符合下述規定: ┌─────────┬───────────────────┐ │ 色 素 名 稱 │ 來 源 │ ├─────────┼───────────────────┤ │紅莧菜色素 │由紅莧菜取得。 │ │Amaranthus Colors │主成分:莧紅素 (Amaranthin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │婀娜多 │由紅木 (Bixa orellana L.) 之種子取得。│ │Annatto, water or │水溶性婀娜多主成分:Norbixin; │ │oil soluble │油溶性婀娜多主成分:紅木素 (Bixin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │紅甜菜色素 │由甜菜 (Beta vulgaris) 之根莖取得。 │ │Beet Red │主成分:甜菜 (Betanin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │藍莓色素 │由藍莓 (Vaccinium corymbosum L.) 取得│ │Blue...天然食用色素衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
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梔子藍色素粉末(A) 原價 | 食品添加物合法業者資訊網
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【檸檬香料 OS-70205】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569221
添加物名稱:檸檬香料OS-70205;LemonFlavorOS-70205食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569221食品業者登錄字號:A-189628244-0000...
【檸檬香料粉 JS-7406091】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553943
添加物名稱:檸檬香料粉JS-7406091;LemonPowderFlavorJS-7406091食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553943食品業者登錄字號:F-15...
【肉精香料 7403-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303935
添加物名稱:肉精香料7403-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303935食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:濃...
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【葡萄柚香料 RFL95056C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549588
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添加物名稱:牛肉液體香料30189AM;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700228食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型...
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