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小麥粉能代替低筋麵粉嗎，可以（全麥麵粉營養更豐富） | 食品添加物合法業者資訊網

小麥粉能代替低筋麵粉嗎，可以（全麥麵粉營養更豐富）

2021年4月26日—小麥粉能代替低筋麵粉嗎，可以（全麥麵粉營養更豐富）分享：低筋麵粉很多人都用過，它蛋白質含量約在8.5%左右，筋性較弱，用手易抓成團，主要用來製作 ...

 小麥粉能代替低筋麵粉嗎，可以（全麥麵粉營養更豐富）

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小麥粉是什麼麵粉？小麥粉可以做蛋糕嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
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