金酒Q&A | 食品添加物合法業者資訊網
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金門高粱酒的釀造過程,分為製麴、釀酒及包裝三大部分,分述如下:1.製麴:原料採小麥,經研磨→攪和→製麴塊→培麴→堆麴→磨麴→加入高粱發酵,完成製麴工作。
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58 度金門高粱酒 | 食品添加物合法業者資訊網
60年前被逼辦酒廠,今日營收破百億金門不甘只靠高粱酒 | 食品添加物合法業者資訊網
[經典]金門高粱酒系列 | 食品添加物合法業者資訊網
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金門高粱酒 | 食品添加物合法業者資訊網
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【高粱酒香料1040910】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162108
添加物名稱:高粱酒香料1040910;KAOLIANGWINEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162108食品業者登錄字號:A-186714006-0000...
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【高梁酒香料 71802】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342499
添加物名稱:高梁酒香料71802;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342499食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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【花雕酒香料SFA-75565】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732278
添加物名稱:花雕酒香料SFA-75565;WINEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732278食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
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【高梁酒香料 91835】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000354784
添加物名稱:高梁酒香料91835;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000354784食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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【麥根香料FPC-2151】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154828
添加物名稱:麥根香料FPC-2151;ROOTBEERFPC-2151食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154828食品業者登錄字號:A-120651901-00000-2...
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【高梁酒香料 211121R2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000252028
添加物名稱:高梁酒香料211121R2;KaoliangWineFlavor211121R2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000252028食品業者登錄字號:N-11290...
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【高梁酒香料 93420】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350443
添加物名稱:高梁酒香料93420;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350443食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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【高粱酒香料 TH-91700】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000336335
添加物名稱:高粱酒香料TH-91700;KaoliangLiquorFlavorTH-91700食品添加物產品登錄碼:TFAA30000336335食品業者登錄字號:A-120...
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【金門高粱酒香料SFB-26019】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000248315
添加物名稱:金門高粱酒香料SFB-26019;KAOLIANGWINEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000248315食品業者登錄字號:N-11687655...
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【高粱酒香料 C-11118】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000485273
添加物名稱:高粱酒香料C-11118;KaoliangLiquorFlavorC-11118食品添加物產品登錄碼:TFAA30000485273食品業者登錄字號:F-10304...
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【桔子香料 NO.1 BOND EA】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154840
添加物名稱:桔子香料NO.1BONDEA;ORANGEESSENCESWEETFLAVOURNO.1BONDEA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154840食品業者登錄字...
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【高粱酒香精 K-002-50P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000413410
添加物名稱:高粱酒香精K-002-50P;SORGHUMWINEFLAVORK-002-50P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000413410食品業者登錄字號:H-1228...
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【花雕酒香料 PD-5054】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675252
添加物名稱:花雕酒香料PD-5054;WINEFLAVORPD-5054食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675252食品業者登錄字號:H-122868808-00000...
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【高粱酒香料 W-A1003/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644337
添加物名稱:高粱酒香料W-A1003/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644337食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類:...
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【高粱酒香料Vb651】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310270
添加物名稱:高粱酒香料Vb651;KAOLIANGFLAVOURVb651食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310270食品業者登錄字號:A-104674421-0000...