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哈！我知道「混蛋」的秘密了！ | 食品添加物合法業者資訊網

哈！我知道「混蛋」的秘密了！

稍為擷取其中精華，啊不過也沒有寫詳細做法，有興趣的朋友上網努力找找吧！「三味蛋」：皮蛋的Q蛋白、鹹鴨蛋的蛋黃，以及散發濃郁茶 ...

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[嚐鮮]一蛋3種滋味的三味香秀彩蛋 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年11月10日 — 是說一般大家應該都只吃過三色蛋居多吧就蒸蛋+皮蛋+鹹蛋下去切片而這個可是三味蛋呢結合茶葉蛋+皮蛋+鹹蛋是不是挺特別的?? 還有跟行政院農委會合作. Read More
三味蛋做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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三味蛋做法 | 食品添加物合法業者資訊網
三味蛋做法 · 1.雞蛋打入容器中，並將蛋白、蛋黃分開，備用。. · 2.皮蛋放入沸水中燙熟，待涼後去殼切小塊，備用。. · 3.鹹鴨蛋去殼，將鹹蛋白、鹹蛋黃分開，再將鹹蛋黃切小塊 ... Read More
新發現-- | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月17日 — 因緣際會發現新食物，或許很多人都吃過。 「三味蛋」：鹹蛋黃、皮蛋蛋白、五香香氣。 做法屬企業機密沒探聽到，. 個人推測應該是生雞蛋先泡鹽水，. Read More
三味蛋 | 食品添加物合法業者資訊網
1：精選鴨蛋：精選色澤均勻，無裂縫的新鮮鴨蛋。 2：裹泥醃製：用温湯鎮的富硒黃泥和富硒温泉水，加入紅茶、天然香料、茶沫灰以及多種中草藥裹泥。 3：39天恆温：裹泥之後 ... Read More
三味蛋作法 | 食品添加物合法業者資訊網
三味蛋作法情報，2020年4月22日— 三色蛋與一般的蒸蛋的烹調方相同，都是把蛋液「蒸」熟凝固，但添加了... 年）的《調鼎集》就有記載作法，亦即將雞蛋外殼敲出一小孔， ... Read More
哈！我知道「混蛋」的秘密了！ | 食品添加物合法業者資訊網
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