羅勒(Basil)—芳香成分來源、香辛調味及景觀用途之植物 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年11月13日 — 薄荷多年生，是全株有香味的香草植物，很適合在窗台上種一盆。它氣味特別，花一般為淡紫色，葉子披針形，莖是四棱形。薄荷是個大家族哦，有的薄荷葉子 ... Read More

羅勒的品種(附種植要點)簡介：很多種過的人覺得羅勒並不好吃，這也許是你吃的品種不對，我們不妨來了解一些常見的羅勒品種，我們來看看王梓天在電臺中介紹的市面上常見 ... Read More

2016年8月17日 — 甜羅勒(Sweet Basil) · 聖羅勒(Holy Basil) · 泰國羅勒(Thai Basil) · 迷你綠羅勒(Fino Verde Basil，暫譯) · 紫羅勒(Opal Basil) · 檸檬羅勒(Lemon Basil). Read More

羅勒品種繁多，較常見的有甜羅勒(Sweet basil)、紫羅勒(Purple basil)，以及泛著檸檬香的檸檬羅勒(Lemon Basil)等，想買所謂的「羅勒」可到有賣異國食材的百貨超市買，你也 ... Read More

大多數是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲@ @ guan_in. ... 羅勒，學名：Ocimum basilicum，科名：唇形科，別名：因品種、形狀、味道及地區不同，所以有不同的 ... Read More

羅勒品種大全 · 甜羅勒. 甜羅勒是羅勒屬中以嫩莖嫩葉爲食的植物，栽培比較廣泛，在我國也很常見，株型不高，葉片綠油油的，開着白色的花。 · 斑葉羅勒. 斑葉羅勒主要的特點 ... Read More

臺灣栽培的羅勒品種大致區分為綠莖種和紫莖種，主要作為香辛料蔬菜之用。在歐美國家，則多數以作為植物精油或芳香物質來源、料理調味用香草及芳香景觀為主要用途。 Read More

最接近國人口味的是丁香羅勒。這個品種是三杯雞不可缺少的原材料。在台灣被稱呼為九層塔的植物就是它。 甜羅勒可以説是意大利 ... Read More

羅勒（學名：Ocimum basilicum），是一類可用於烹调的香草，大多數是一年生植物，一些是多年生植物，包括許多栽培品種，如非洲藍羅勒（英语：African blue basil）和 ... Read More