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異黃酮素含有金雀異黃素(genistein)、木質素黃酮(daidzein)等結構,為一種天然植物激素(phytoestrogen),因為在大豆中含量最為豐富,因此又被稱為大豆異黃酮。 Q : 吃一般 ...好處有哪些?分析大豆異黃酮副作用、怎麼吃最有效 | 食品添加物合法業者資訊網
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