地瓜粉、樹薯粉、太白粉傻傻分不清? | 食品添加物合法業者資訊網
2012年11月20日—地瓜粉又名蕃薯粉,採用地瓜(蕃薯)製成,分成粗細兩種,適合當成油炸粉,也能用來勾芡,油炸用的地瓜粉顆粒較大,炸好後的食材表面有顆粒,口感酥脆 ...
2012年11月20日 — 地瓜粉又名蕃薯粉,採用地瓜(蕃薯)製成,分成粗細兩種,適合當成油炸粉,也能用來勾芡,油炸用的地瓜粉顆粒較大,炸好後的食材表面有顆粒,口感酥脆 ...【地瓜粉】料理- 3 | 食品添加物合法業者資訊網
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