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單萜烯

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單萜烯 | 食品添加物合法業者資訊網
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萜烯 | 食品添加物合法業者資訊網
單萜（C10H16）是最常見的萜，有不少同分異構體。當然，其他萜烯也存在，分子式為C15H24的倍半萜與單萜一起構成了植物揮發油的主要成分、分子式為C20H32的二萜則構成了 ... Read More
萜烯 | 食品添加物合法業者資訊網
萜 （ tiē ） 烯（英語：terpene，詞源“turpentine”松節油）简称萜，旧称䓝，是一系列萜类化合物的总称，屬不饱和烃类，不溶於水，是分子式为异戊二烯（C5H8）的整数倍 ... Read More
萜烯 | 食品添加物合法業者資訊網
萜 （ tiē ） 烯（英語：terpene，詞源「turpentine」松節油）簡稱萜，舊稱䓝，是一系列萜類化合物的總稱，屬不飽和烴類，不溶於水，是分子式為異戊二烯（C5H8）的整數 ... Read More
單萜 | 食品添加物合法業者資訊網
單萜（monoterpenes）是由兩個異戊二烯單元組成，具有分子式C10H16的一類萜。單萜可以是鏈狀的（無環的）或環狀的（單環的和雙環的）。修飾的萜烯，例如含有氧官能團或 ... Read More
单萜 | 食品添加物合法業者資訊網
单萜（monoterpenes）是由两个异戊二烯单元组成，具有分子式C10H16的一类萜。单萜可以是链状的（无环的）或环状的（单环的和双环的）。修饰的萜烯，例如含有氧官能团或 ... Read More
萜烯(I) | 食品添加物合法業者資訊網
2015年7月11日 — 萜烯(terpene) 是分子式為異戊二烯(isoprene或 2-methyl-1,3-butadiene)（圖一）的整數倍的烯烴類化合物，通式可以寫成(C5H8)n。 ... 萜烯所屬的有機化合物 ... Read More
Terpenoids無揮發性及無香味 | 食品添加物合法業者資訊網
萜烯類化合物（Terpenoids）常不自覺的被應用在日常生活中，維繫我們的身體健康、豐富我們的生活。單萜類(C10)及倍半萜類(C15)分子較小具有高揮發性及特殊香味，可利用水 ... Read More
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