台灣食品安全事件列表 | 食品添加物合法業者資訊網
台灣食品安全事件列表列出歷年發生在臺灣的重大食品安全事件。目录.1簡述;2事件列表.2.11970年代;2.21980年代;2.31990年代;2.42000年代;2.52010年代.
發生或曝光時間 事件名稱 主要內容 2010年2月 年節食品防腐劑過量 臺北市政府衛生局月初稽查市售年節食品,抽驗251件,有35件因含有過量防腐劑、增色劑等不合格,當中「即食豆乾」就佔27件、年糕等米濕製品4件不合格居次,至於肉乾、堅果類等共4件不合格。[66]彰化縣裕香食品公司「裕香豆乾」,被驗出含有2種防腐劑苯甲酸與己二烯酸,其中苯甲酸超標6倍。[66]臺北市政府衛生局查獲臺中天素食品共14件「即食豆乾」含過量防腐劑。[66] 2010年3月 大溪豆乾引發肉毒桿菌中毒事件 2010年3月起,陸續發生食用桃園縣[b]大溪的素豆乾、素蹄筋、素肚等真空包裝而肉毒桿菌中毒,數人死亡、多人經急救數月後才康復。[67][68][69][70][71][72]5月新聞報導,適逢假日,桃園縣大溪鎮生意冷清。[73] 2010年6月 豆腐、干絲苯甲酸超標 消基會在抽檢32件市售豆製品時,發現油豆腐中含有防腐劑苯甲酸的比率最高,超過標準,經常食用不但導致肝出問題,還可能引起流口水、腹瀉、心跳加快等症狀。另外干絲含有過氧化氫殺菌劑過多殘留,可能會導致腸癌、胃癌。[74] 2010年7月 連鎖店紅茶包含致癌物 媒體報導指出,「丫好嬸古早味紅茶冰」連鎖飲料舖,遭供應商違法添加能致癌的人工香料「香豆素」,並經臺灣臺中地方法院判決該供應商應給付相關損失。[75][76] 2010年8月 ...Q彈粉圓有沒有問題? 13種非法添加劑環署將納入毒化物 | 食品添加物合法業者資訊網
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【OR/B-1803.00 第二成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061048
添加物名稱:OR/B-1803.00第二成份;OR/B-1803.00Part2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061048食品業者登錄字號:A-153019339-00...
【藍莓香料 11001-1/10X(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392067
添加物名稱:藍莓香料11001-1/10X(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392067食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物...
【奇異果香料粉B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000412037
添加物名稱:奇異果香料粉B;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000412037食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:奇異果型...
【泡椒香料SFA-250299】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638150
添加物名稱:泡椒香料SFA-250299;GREENPEPPERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638150食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【牛肉香基 Q-4030-10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000398502
添加物名稱:牛肉香基Q-4030-10X;BEEFBASEQ-4030-10X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000398502食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【谷氨酰胺轉氨酶 TG-EB325S】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012364002
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶TG-EB325S;TRANSGLUTAMINASE(TG-EB325S)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012364002食品業者登錄字號:A...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011430026
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMHEXAMETAPHOSPHATE(SHMP))食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011430026食品業者登...
【肉精香料 680609】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622108
添加物名稱:肉精香料680609;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622108食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【檸檬香料014306F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619700
添加物名稱:檸檬香料014306F;LEMONFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619700食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【綜合水果香料902411TW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535112
添加物名稱:綜合水果香料902411TW;TUTTIFRUITFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535112食品業者登錄字號:N-170735933-000...
【玫瑰香料 RSE005-C4】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521892
添加物名稱:玫瑰香料RSE005-C4;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521892食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:玫瑰...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012736004
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(CARAMELCOLOUR552)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012736004食品業者登錄字...
【烏梅香料粉900317OP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606818
添加物名稱:烏梅香料粉900317OP;PLUMFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606818食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【甜玉米香料 050238N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000321418
添加物名稱:甜玉米香料050238N;SWEETCORNFLAVOR050238N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000321418食品業者登錄字號:N-124450223-...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009798008
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(MSG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009798008食品業者登錄字號:H-196865024-00000...