跟金弘去台南看 | 食品添加物合法業者資訊網

這一部影片就分兩次去台南拍攝，才終於完成我們台灣芝麻在進入金弘加工前完整的生長...搭配產品製程短片一起服用，就可以清楚了解金弘產品從最前端的產地種植採收到 ...

這一部影片就分兩次去 台南拍攝，才終於完成我們台灣芝麻在進入金弘加工前完整的生長及採收歷程系列影片。

▲ 芝麻蒴果，美味又營養的芝麻就躲藏在裡面哦！

搭配產品製程短片一起服用，就可以清楚了解金弘產品從最前端的產地種植採收到進入金弘加工出廠完整過程。

▲ 金弘美麗的大家長阿霞（左圖）這次來幫忙綁束芝麻，右圖為敲入竹竿支撐綁成束的芝麻。

▲ 經過曝曬過後的芝麻。

今年 牛芝庄農場的 蘇大哥也特別有請到自動打芝麻的機器來打芝麻，

不然以往芝麻曬乾後都是先蒐集到一大片帆布上，

用人工敲打的方式把芝麻籽打出果莢，

再做篩掉雜質等後續處理。

但就算有自動打芝麻機器可以蒐集芝麻籽，

也依舊需要大量人力去做打芝麻之外的事，

不用掌機的黃董也閒不下來跑去幫忙採收，做得好開心。

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