海藻糖的使用心得 | 食品添加物合法業者資訊網
整理了一些海藻糖的特性，還有實際試做抹茶餅乾，取代部分糖粉的比較。在降低甜度＆保持餅乾色彩上很滿意，雖然海藻糖價格較高，還是滿值得的～
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添加物名稱:楓糖香料ML-586314;MAPLEFLAVORML-586314食品添加物產品登錄碼:TFAA30000653001食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
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添加物名稱:麥香香料粉045654P(停用);MALTFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254604食品業者登錄字號:N-170735933-...
【羅漢果香料粉901647CP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000438451
添加物名稱:羅漢果香料粉901647CP(停用);LUOHANGUOFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000438451食品業者登錄字號:N-170735...
【黑糖香料TTF-206001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710588
添加物名稱:黑糖香料TTF-206001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710588食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:型...
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