看不見的魔鬼！100公克沙拉醬熱量直逼1.5碗白飯 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年6月23日—還有看似低熱量的油醋醬，雖然吃起來爽口、不膩口，但卻是沙拉醬界中的隱藏版的發胖大地雷，因為油醋醬的成分比例是「橄欖油：醋=3：1」，油所佔的比例很 ...

想減肥的外食族，生菜沙拉，絕對是你的選項，但，千萬別因為生菜沙拉，擁有豐富纖維和營養價值蔬果，就忽略了地雷沙拉醬的危險。注意，一定要挑選低卡、優質的沙拉醬，否則熱量可是會破表。

鋪上滿滿的羅勒葉、美生菜，再加上小番茄、奇異果、葡萄…等五顏六色的水果，最後淋上美味可口的沙拉醬，變成最後最完美的點綴，滿足了視覺與味覺，同時自我感覺「好瘦、好健康、好好吃，又有助於減肥…」，錯！魔鬼就藏在細節裡，沙拉的靈魂所在─沙拉醬，就是熱量關鍵！

如果選錯沙拉醬，反而會讓體重飆升，像是常見的沙拉醬，是用大量的沙拉油、糖、蛋、水、醋、鹽巴調製而成，而研究發現，每100公克沙拉醬，熱量逼近1碗半的白飯！

那，這是否代表吃生菜都不能沾醬吃了嗎？當然，吃蔬菜的原味，是最好，但怕沒味道的，小編要跟你分享沙拉醬熱量表，讓你想沾醬吃，也能聰明吃、不踩雷。

你是醬派嗎？吃沙拉一定要用醬的你，必須要留意以下沙拉醬的熱量，仔細慎選低熱量醬料，避免誤踩到大地雷！

沙拉醬排行榜

每100公克熱量(大卡)

法式香蒜醬

784

白芝麻麵包...