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[大豆沙拉油]一罐油用到底，觀念錯誤 | 食品添加物合法業者資訊網

[大豆沙拉油]一罐油用到底，觀念錯誤

2019年3月12日—雖說這類油不適宜油炸，但精煉技術進步，發煙點提高，家庭使用亦可....脂肪酸的代表油脂皆是清清如水，如：大豆沙拉油、玉米油、葵花油、芥花油等。

 [大豆沙拉油]一罐油用到底，觀念錯誤

2019年3月12日 — 雖說這類油不適宜油炸，但精煉技術進步，發煙點提高，家庭使用亦可. ... 脂肪酸的代表油脂皆是清清如水，如：大豆沙拉油、玉米油、葵花油、芥花油等。

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