喝咖啡的10種好處與壞處(第2種最吸引人) | 食品添加物合法業者資訊網
![喝咖啡的10種好處與壞處(第2種最吸引人)](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2022年1月24日—喝咖啡的10種好處與壞處(第2種最吸引人)·1.有益術後腸梗阻·2.促進代謝,幫助燃脂,有助於減肥·3.降低高血壓風險·4.降低肝癌發生風險·5.
![喝咖啡的10種好處與壞處(第2種最吸引人)](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
咖啡,在千年前被發現後,由於其特殊風味及提神效用,因而流行於全球,是世界上最具風味及養生效果的飲品,曾被賜名為神的飲料
由於咖啡豆富含植物抗氧化劑,其抗氧化效力甚至高於同類的可可、綠茶、紅茶,在營養學期刊中的一篇研究也指出,咖啡竟然是成年人飲食中,攝取抗氧化物的最大來源,這結果讓許多人跌破眼鏡註22[1]
提到喝咖啡,多數印象都僅限於提神,且在過去總被認為具有刺激性且容易產生易賴,因此讓許多人又愛又怕
但根據多則流行病學觀察證實,適量喝咖啡的確有助於健康,且與較低的疾病發生率有關(如腦心血管疾病、糖尿病、肝臟疾病等)
喝咖啡被推薦的科學實證功效(好處)有哪些?
1.有益術後腸梗阻
術後腸梗阻(Postoperative ileus)最常發生在腹部手術後(定義為手術干預後由於非機械原因導致的胃腸道運動暫時抑制),其特徵為噁心、嘔吐、腹脹、排便或排氣延遲、無法耐受口服飲食,發生率為10%至30%
術後腸梗阻延緩恢復,因此延長了住院時間,增加術後併發症的風險,並給醫療機構帶來巨大的財政負擔,僅在美國,其管理成本每年就接近15億美元
一則文獻統合分析(meta-analysis,包含13則隨機對照試驗,共1246位腹部手術患者)指出,術後飲用咖啡,無論咖啡因含量如何,都可能減少結直腸和婦科手術後的術後腸梗阻(postoperative ileus)和住院時間(length of hospital stay)。註1[2]
*結論:針對腹部手術後腸梗阻,飲用咖啡或許有正面幫助,但受限於所含研究的可能偏倚風險,仍需進一步驗證
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【咖啡因】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013325009
添加物名稱:咖啡因;Caffeine(CaffeineAnhydrous)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013325009食品業者登錄字號:A-122002447-00000-...
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【綠茶香料 GBO100-1072】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000671371
添加物名稱:綠茶香料GBO100-1072;GREENTEAFLAVORGBO100-1072食品添加物產品登錄碼:TFAA30000671371食品業者登錄字號:B-18937...
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【黑咖啡香料SFA-110114】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683026
添加物名稱:黑咖啡香料SFA-110114;BLACKCOFFEEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683026食品業者登錄字號:N-116876554-0...
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【咖啡香料 IH 0650171】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550951
添加物名稱:咖啡香料IH0650171;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550951食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:咖啡...
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【咖啡油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000195957
添加物名稱:咖啡油;Coffeeoil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000195957食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:...
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【咖啡香料 YK-691360】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626719
添加物名稱:咖啡香料YK-691360;COFFEEFLAVORYK-691360食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626719食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
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【卡布奇諾香料 MF-940548】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000135770
添加物名稱:卡布奇諾香料MF-940548;CAPPUCCINOFLAVORMF-940548食品添加物產品登錄碼:TFAA30000135770食品業者登錄字號:A-115...
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【純咖啡精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260635
添加物名稱:純咖啡精;purecoffeeextract食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260635食品業者登錄字號:E-142807858-00000-4添加物...
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【咖啡因】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010429001
添加物名稱:咖啡因;CAFFEINE﹝CAFFEINE(ANHYDROUS)﹞食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010429001食品業者登錄字號:A-122049169-00...
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【鮮奶精 FLA036】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491472
添加物名稱:鮮奶精FLA036;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491472食品業者登錄字號:D-128628860-00000-1添加物分類:型態:液狀...
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【綠茶香料S-520130】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439294
添加物名稱:綠茶香料S-520130;GREENTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439294食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
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【拿鐵咖啡香精 CH237222(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000085493
添加物名稱:拿鐵咖啡香精CH237222(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000085493食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
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【咖啡香料 IH 0650171】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550973
添加物名稱:咖啡香料IH0650171;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550973食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:咖啡...
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【茶香液(紅茶) 168】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000007634
添加物名稱:茶香液(紅茶)168;TeaAroma食品添加物產品登錄碼:TFAB30000007634食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4添加物分...
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【咖啡抽出物 #23672】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000103013
添加物名稱:咖啡抽出物#23672;AldehydeC32Coffee(NI)(CoffeeExtract#23672)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000103013食品業者登...