香茅營養 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月4日—其外形細長,形如京蔥但根莖偏硬,含有跟檸檬皮一樣的成分:檸檬醛,因此散發檸檬氣味,又被稱爲檸檬草。香茅茶是不少東南亞國家常見的解暑茶飲,在夏天 ...
每次吃到加入了香茅的料理,味蕾仿佛漂洋過海飛到東南亞。其外形細長,形如京蔥但根莖偏硬,含有跟檸檬皮一樣的成分:檸檬醛,因此散發檸檬氣味,又被稱爲檸檬草。
香茅茶是不少東南亞國家常見的解暑茶飲,在夏天這個容易令人食欲不振的季節,以香茅入饌,更可刺激味蕾,令人胃口大開!
按下圖看香茅9大營養! 1.減肥香茅含有檸檬醛,有研究證明[1]檸檬醛可有效對抗肥胖,防止腹部脂肪積聚,促進燃燒存儲體內的能量,有助健康的新陳代謝,並增強體內脂肪酸的氧化。
2. 降膽固醇發表在《食品與化學毒理學》雜誌上的一項研究[2]表明,香茅可降血脂和高膽固醇,經常食用香茅有助於維持健康的甘油三酸酯水平並降低體內的LDL膽固醇。從而防止脂質在血管中積聚,促進動脈中血液的暢通流動,預防各種心臟疾病,例如動脈硬化。
3.排毒利尿香茅具有利尿作用[3],可幫助身體各個器官例如肝臟和腎臟排出有害物質,增加排尿的數量和頻率,有助降低尿酸水平。
4.去水腫香茅中檸檬醛的利尿作用亦有效改善水腫,舒通淋巴,從而緩解身體水腫現象。
5.助防皮膚癌香茅中的檸檬醛由香葉醛和神經醛[4]兩種物質組成,在不影響人體健康細胞的情況下可有效防止皮膚癌細胞的生長。一項研究[5]證明香茅當中的檸檬醛化合物除了能預防皮膚癌,更具抗真菌特性,可抑制皮膚表皮念珠菌的活性,有效治療腳癬等皮膚疾病。
6. 維持腸胃健康幽門螺桿菌通常存在於胃中,可進入胃粘膜並損害胃和十二指腸組織,從而引起炎症,可能造成胃部嚴重疼...
中醫推薦「檸檬香茅茶」:降膽固醇、排毒 | 食品添加物合法業者資訊網
檸檬香茅 助消化解脹氣睡前喝安神助眠 | 食品添加物合法業者資訊網
檸檬香茅茶 | 食品添加物合法業者資訊網
檸檬香茅茶- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
檸檬香茅茶~附「實作影片」~ by 達斯米克廚房 | 食品添加物合法業者資訊網
祛濕解乏的香茅水,淡淡的檸檬香味,讓人充滿清新感! | 食品添加物合法業者資訊網
老中醫推薦「檸檬香茅茶」降膽固醇、排毒 | 食品添加物合法業者資訊網
香茅營養 | 食品添加物合法業者資訊網
【桔子油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157359
添加物名稱:桔子油;OrangeOilJaffa食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157359食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:...
【橘子油香基 WT/C.P-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383517
添加物名稱:橘子油香基WT/C.P-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383517食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【青木瓜香料粉014271P6(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000494598
添加物名稱:青木瓜香料粉014271P6(停用);GREENPAPAYAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000494598食品業者登錄字號:N-1707...
【檸檬香茅香料 820097 THDP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352456
添加物名稱:檸檬香茅香料820097THDP;LEMONGRASS820097THDP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352456食品業者登錄字號:F-1276026...
【檸檬 油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000280277
添加物名稱:檸檬油;LemonOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000280277食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型態:液...
【粉紅葡萄柚精油 ES016】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120438
添加物名稱:粉紅葡萄柚精油ES016;GrapefruitOilPink食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120438食品業者登錄字號:A-131118948-000...
【檸檬香茅香料 DM-11181-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609877
添加物名稱:檸檬香茅香料DM-11181-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609877食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分類...
【香茅香精 FW31102(OSN)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049415
添加物名稱:香茅香精FW31102(OSN);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049415食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【柑橘油 TERPENELESS EXTRA】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199557
添加物名稱:柑橘油TERPENELESSEXTRA;OILTANGERINETERPENELESSEXTRA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199557食品業者登錄字號:A...
【綠椒香精 AP340436】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167293
添加物名稱:綠椒香精AP340436;GreenChilliFlavorAP340436食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167293食品業者登錄字號:P-12220871...
【天竺葵香料 LA 03329】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140654
添加物名稱:天竺葵香料LA03329;GERANIUMFLAVOURLA03329食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140654食品業者登錄字號:A-196958579-...
【橘子油 5X (BS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457968
添加物名稱:橘子油5X(BS);ORANGEOIL5X(BS)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457968食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【檸檬草香精ES-5502】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516627
添加物名稱:檸檬草香精ES-5502;LEMONGRASSFLAVOURES-5502食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516627食品業者登錄字號:B-11605312...
【薄荷萃取香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243849
添加物名稱:薄荷萃取香精;R&HPeppermintExtract食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243849食品業者登錄字號:A-112487549-00000-8...
【檸檬草香料 CSN-11278】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259970
添加物名稱:檸檬草香料CSN-11278;LEMONGRASSFLAVORCSN-11278食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259970食品業者登錄字號:A-10331...