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2015年9月18日—糖粉是最為潔白的一種粉末狀糖類,顆粒最為細小,由於為了防止受潮結塊,市售糖粉一般都會添加3%-10%的玉米澱粉,雖然與純糖粉有些許差別,但是在口感 ...
2015年9月18日 — 糖粉是最為潔白的一種粉末狀糖類,顆粒最為細小,由於為了防止受潮結塊,市售糖粉一般都會添加3%-10%的玉米澱粉,雖然與純糖粉有些許差別,但是在口感 ...「烘焙課堂」烘焙中的糖,你真的了解嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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