穩血壓降血脂,老祖宗止咳秘方水梨 | 食品添加物合法業者資訊網
水梨的主要營養成分為醣類、膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B群、果糖、果膠等。維生素B1、B2,.可促進代謝,而維生素C和熊果素,都是知名的美白 ...
水梨的主要營養成分為醣類、膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B群、果糖、果膠等。維生素B1、B2, 可促進代謝,而維生素C和熊果素,都是知名的美白成分,維生素C可促進膠原蛋白生成,熊果素則是許多保養品使用的美白淡斑成分,能夠抑制黑色素生成,天門冬胺酸合成蛋白質可促進肌膚新陳代謝,而水梨大量的水分讓角質保持水分,保濕效果也可給予肌膚潤澤,美白與保濕都是美肌不可或缺的要素,可說水梨相當適合用來養顏美容。此外,水梨當中還含有消化酵素,能夠分解肉類的蛋白質,也可以幫助傷口癒合。水梨中含有的礦物質鉀和天門冬胺酸,能夠排出體內過多的鹽分,消除水腫,而水梨中的山梨糖醇還是水果當中含量最高的,山梨糖醇具有軟化糞便的效果,吸收了充足水分之後,也有助於腸胃蠕動,促進排便並改善便秘;大量的水分和維生素則可以清除宿便、防脫水,而來自膳食纖維中的石細胞木質素這種成分,能夠給予腸胃適當刺激,促進通便,預防大腸癌。
另外, 鉀有助於人體細胞與組織的正常運作,調節血壓;果膠則可以降低膽固醇。據《果療》一書中記載:梨子味甘而微酸,性涼。有生津止渴,清熱降火的功用。可止咳化痰潤肺,亦能保肝、助消化、促進食慾。中醫也將水梨視為珍貴的食材,水梨汁具有鎮定咳嗽,緩和喉嚨痛的效果,還能夠祛痰,緩和喉嚨不適。可用水梨製成天然的咳嗽糖漿,將梨子汁小火煮過,放到微溫加入蜂蜜,一天飲用數回即可。
屬於久咳不癒或乾咳的患者,也可選擇食用冰糖燉梨,有助於滋陰潤肺,是秋冬很好的保健食材;因含有多種的維生素等營養,加上耐熱度高,相當適合加熱來吃。
【冰糖燉水梨】製作方式
1.將完整的一顆水梨去皮,將皮留下
2.將水梨頂部切開,以湯匙挖去核
3.放入冰糖,蓋上頂部
4.將梨皮墊於碗底,放進梨子 (中藥典籍:梨皮潤肺降火) 5.放入電鍋蒸煮約20~30分鐘,即可食用
梨子一天最好1顆為限,吃過梨子之後最好不要大量飲用開水,很容易造成拉肚子。
「水梨維他命c」懶人包資訊整理 (1) | 食品添加物合法業者資訊網
什麼?維生素C含量最多的水果竟然是它?! | 食品添加物合法業者資訊網
別再上當!吃水果補充維生素C首選這3種,前10名都不是檸檬 ... | 食品添加物合法業者資訊網
水梨 | 食品添加物合法業者資訊網
水梨甜份竟可以「甜死癌細胞」? 營養師:5種人少吃 | 食品添加物合法業者資訊網
水梨/有什麼營養? | 聰明飲食 | 食品添加物合法業者資訊網
營養成分排行榜 | 食品添加物合法業者資訊網
皮一起吃更健康!梨子營養價值、好處看這裡 | 食品添加物合法業者資訊網
穩血壓降血脂,老祖宗止咳秘方水梨 | 食品添加物合法業者資訊網
食品營養成份資料庫 | 食品添加物合法業者資訊網
【β-胡蘿蔔素 培達 20% S】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054309
添加物名稱:β-胡蘿蔔素培達20%S;BetaTab20%S食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054309食品業者登錄字號:F-111912601-00000-4添...
【L-抗壞血酸(維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008892002
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008892002食品業者登錄字號:A-127531...
【維生素A鈣化醇醋酸鹽500/50】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009824009
添加物名稱:維生素A鈣化醇醋酸鹽500/50;DRYVITAMINAD2ACETATE500/50食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009824009食品業者登錄字號:...
【抗壞血酸(維生素(顆粒)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063286
添加物名稱:抗壞血酸(維生素(顆粒);AscorbicAcid97%Granulation(VitaminC)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063286食品業者登...
【L-抗壞血酸(維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012114004
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012114004食品業者登錄字號:A-12514063...
【抗壞血酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009716008
添加物名稱:抗壞血酸鈣;CALCIUMASCORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009716008食品業者登錄字號:A-122443021-00000-6添加物...
【VC 抗壞血酸鈉 (維生素C) DC型】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013064000
添加物名稱:VC抗壞血酸鈉(維生素C)DC型;VCSodiumAscorbateDC食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013064000食品業者登錄字號:D-18981...
【維生素 A 乙酸酯粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013112004
添加物名稱:維生素A乙酸酯粉;DryVitaminAAcetate325CWS/A食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013112004食品業者登錄字號:D-18981678...
【維生素預混料 E&Lutein】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060520
添加物名稱:維生素預混料E&Lutein;VitaminPremixE&Lutein食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060520食品業者登錄字號:A-12478147...
【維生素預混粉 SF E3 237】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043116
添加物名稱:維生素預混粉SFE3237;VITAMINPREMIXSFE3237食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043116食品業者登錄字號:A-116841401-...
【抗壞血酸 (維生素 C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012616001
添加物名稱:抗壞血酸(維生素C);ASCORBICACID(VITAMINC)(VCASCORBICACIDREGULAR)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012616001食品業...
【柳橙香精 Z-035-RED】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000379613
添加物名稱:柳橙香精Z-035-RED;ORANGEFLAVORZ-035-RED食品添加物產品登錄碼:TFAA30000379613食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【乙酸D-ALPHA-生育醇酯(維生素E)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009529000
添加物名稱:乙酸D-ALPHA-生育醇酯(維生素E);D-ALPHA-TOCOPHERYLACETATE(VITAMINE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009529000食品...
【濃縮 d-α-生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008413001
添加物名稱:濃縮d-α-生育醇;d-α-TocopherolConcentrate(Novatol5-67VitaminE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008413001食品業者...
【柳橙香基 A9-15X-DEW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688638
添加物名稱:柳橙香基A9-15X-DEW;ORANGEBASEA9-15X-DEW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688638食品業者登錄字號:H-122868808-0...