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蒜頭發芽還能吃？蒜頭切開變藍 | 食品添加物合法業者資訊網

蒜頭發芽還能吃？蒜頭切開變藍

2022年3月17日—營養師王證瑋表示，蒜頭含有多種維生素和礦物質，且富含具有抗發炎、抗氧化特性的強效化合物「植化素」，如硫化物、皂苷、酚類化合物和多醣，硫化物有保護 ...

 蒜頭發芽還能吃？蒜頭切開變藍

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蒜頭- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
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清明前後大蒜正飽滿！教你用大蒜吃出降血壓、抗脂肪肝功效 | 食品添加物合法業者資訊網
蒜頭中含有增精素（又稱為葫蒜素、scordinin），與民眾所熟知、常聽見的大蒜素不同，增精素無味，有著消除疲勞、促進新陳代謝等功效。因此吃蒜頭有可能使血壓下降。 日本 ... Read More
蒜 | 食品添加物合法業者資訊網
蒜（學名：Allium sativum），亦名大蒜，因出自西域，在中國得古名「胡蒜」。有「俄國人的盤尼西林」之稱。地下鱗莖味道辣，有刺激性氣味，稱為蒜頭，可作調味料，亦可 ... Read More
蒜頭 | 食品添加物合法業者資訊網
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蒜頭9大功效來自大蒜素！吃蒜頭多這步驟抗癌效果滿分 | 食品添加物合法業者資訊網
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