「如何用銅板價做出天然胡椒鹽?」你一定要學起來的調味料配方 | 食品添加物合法業者資訊網
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自製萬用胡椒鹽——教學影片
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家
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生活需要調味。
生活是有味道的,不管酸甜苦辣,懂得生活的人就會加點調味料,為簡單與平凡提味,感受色香味俱全的生活。
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料理一定少不了調味,萬用的胡椒鹽是調味不可或缺的選擇。
不論是鹽酥雞、香雞排和各種料理,只要加了胡椒鹽提味,立刻變成風味俱佳,越吃越「唰嘴」的口感。
從今天開始,不要再去超市買現成的胡椒鹽了!
想要有鮮美的胡椒鹽可以自己在家現磨,還可以自己增添比例口感,做出自己喜歡的獨特調味,比外面賣的胡椒鹽還好吃。
食材準備
・ 自製五香粉 1/4小匙
・ 鹽 20g
・ 白胡椒粒 20g
・ 黑胡椒粒 10g
・ 冰糖 &n...
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