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巨球性貧血較為少見﹐和缺乏與血球製造的維生素(維生素B12及葉酸)有關。吃全素者較容易缺乏維生素B12﹐因為維生素B12只有在動物性食品有﹐此時就應吃蛋奶素或攝取 ...貧血=缺鐵? | 食品添加物合法業者資訊網
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