地中海飲食有13種好處！該怎麼做？營養師醫師完整教學 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年1月25日—地中海飲食是什麼？是什麼時候開始出現的？·每天都要吃全穀類、水果、蔬菜、豆類、香辛料、堅果類及健康的油脂（主要是橄欖油）。·每週至少吃兩次魚貝類 ...

地中海飲食到底為什麼可能對健康帶來好處呢？我們可以從地中海飲食中對食物選擇的建議，來嘗試拼湊出營養構成的輪廓，並從中列出對健康有益的可能要素：

至於地中海飲食可能有什麼風險呢？目前看起來，除了食物不新鮮、腐敗、身體有特殊的健康問題或是個人對某些食物過敏的情形之外，地中海飲食是相對安全的一種飲食法。如果想要嘗試的人，只要依循其飲食原則，並避免自己不能碰的食物類型就可以了。

地中海飲食在日常生活中該如何實踐呢？在 2010 年地中海飲食基金會（Mediterranean Diet Foundation, MDF）與其他推廣地中海飲食文化的單位一起推出了一版符合現代人生活的地中海飲食金字塔，其中不僅詳細列出各種食物的建議攝取量，在最基礎的底層也提出符合現代生活型態的建議。