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2021年1月13日—馬告用在料理中,能去除腥味、刺激唾液以及提升食慾,將馬告敲碎後,可以用來抓醃肉塊,並改造肉類的香氣,如製作馬告香腸等,而將馬告放入湯中與排骨一起 ...
2021年1月13日 — 馬告用在料理中,能去除腥味、刺激唾液以及提升食慾,將馬告敲碎後,可以用來抓醃肉塊,並改造肉類的香氣,如製作馬告香腸等,而將馬告放入湯中與排骨一起 ...台灣原生香料,山林裡的黑珍珠-馬告May Chang | 食品添加物合法業者資訊網
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