來自日本戰國時期的「桔梗信玄餅」 | 食品添加物合法業者資訊網
「桔梗信玄餅」的由來.為了紀念戰國時期山梨縣的一位象徵性的人物「武田信玄」。運用當時配給的年糕、黃豆粉、黒蜜糖，使用以上三樣產品衍生出來的菓子。
「桔梗信玄餅」的由來. 為了紀念戰國時期山梨縣的一位象徵性的人物「武田信玄」。運用當時配給的年糕、黃豆粉、黒蜜糖，使用以上三樣產品衍生出來的菓子。
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水信玄餅 | 食品添加物合法業者資訊網
水信玄餅 | 食品添加物合法業者資訊網
這食品由日本著名的米糕甜點信玄餅（日語：信玄餅）演變而來。透明如水晶，入口即化。融化前只能保持30分鐘的固體形狀，所以必須在店裏食用，日本傳統吃法 ... Read More
晶瑩剔透如水球日水信玄餅壽命僅30分鐘 | 食品添加物合法業者資訊網
信玄餅的起源有兩種說法，一種是說起源於糖麻糬餅，亦即日本中世紀軍閥武田信玄出征時喜愛攜帶的口糧；另一種是說起源自安倍川年糕，在夏季盂蘭盆節期間 ... Read More
和菓子淺談- 水信玄餅 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年12月29日 — 水信玄餅是從信玄餅演化而來，而信玄餅的由來，可能源自於兩個地方。 分別是: ... 市售的信玄餅，帶中會附上濃黑糖漿與滿滿花生粉。 信玄餅。 乍看之下要吃 ... Read More
它能溫柔地把你融化，一「滴」萌翻甜品界！ | 食品添加物合法業者資訊網
2016年5月15日 — 日本山梨縣特產「信玄餅」，起源據說是戰國武將‧武田信玄出軍時所吃的備糧，是灑滿「きなこ（kinako，豆粉）」、淋上黑蜜的麻糬類點心。後來一家日本點心 ... Read More
來自日本戰國時期的「桔梗信玄餅」 | 食品添加物合法業者資訊網
「桔梗信玄餅」的由來. 為了紀念戰國時期山梨縣的一位象徵性的人物「武田信玄」。運用當時配給的年糕、黃豆粉、黒蜜糖，使用以上三樣產品衍生出來的菓子。 Read More
水信玄餅由來 | 食品添加物合法業者資訊網
Nekoneko.Panku｜水信玄餅由來與介紹水信玄餅是一種日本的傳統小吃，食用時會沾著黑糖漿或是黃豆粉一起食用；水信玄餅是由日本著名的糕點-信玄餅（shingen mochi）演變改良 ... Read More
讓人愛不釋手的食物，水信玄餅 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月18日 — 水信玄餅的由來水信玄餅是日本的一種傳統小吃，是拿糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉吃的。最近一家日本點心店使用瓊脂代替糯米粉，製作出了像水晶球一樣透明 ... Read More
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添加物名稱:透明凍;LimpidJelly食品添加物產品登錄碼:TFAA20000025890食品業者登錄字號:N-128783095-00000-3添加物分類:粘稠...