熱去活乳酸菌L | 食品添加物合法業者資訊網
乳酸菌補給飲料、機能食品最佳添加菌種,L-137是日本最新研發的NEXT次世代菌(滅活型益生菌),經特殊的熱封存處理,有效成分被完整封存,遇胃酸/膽鹼侵蝕活性不減, ...
有別於一般乳酸活菌易受高溫、胃酸、膽鹼破壞,L-137 是最新研發的次世代菌,經特殊的 NEXT 熱封存/穩定化處理,脂壁酸 LTA ( Lipoteichoic Acid ) 有效活性成分被完整封存在細胞壁裡,特別耐操:耐熱、耐酸、耐久存、耐加工,各種食品飲料都可使用,遇胃酸/膽鹼侵蝕活性不減,即使在 100℃ 的酷熱環境也不影響其活性。
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乳酸菌活菌數越多越好?日專家研究:「熱去活」乳酸菌穩定性高 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月14日 — 為什麼能讓乳酸菌變得更穩定呢?簡單來說,就是透過獨特的處理技術,先把乳酸菌優化培養,將菌體免疫激活能力養到最高。 之後, ... Read More
什麼是第三代熱去活乳酸菌? | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月14日 — 近年來,日本最新的專利生物科技研究,對益生菌施以專利的熱封技術處理,可以生產出一種特殊的「熱去活乳酸菌」,這樣的熱去活乳酸菌可以耐得住100度 ... Read More
熱去活」乳酸菌穩定性高,表現更好 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月15日 — 所以,民眾挑選乳酸菌時,千萬別只追求廠商對於活菌數量的宣稱,而應拋開迷思,改為關注乳酸菌的「穩定性」。 乳酸菌的進化!專利「熱去活」技術,讓 ... Read More
日本產業領先! L | 食品添加物合法業者資訊網
『熱封型』專利技術,先將特殊菌種的調整體質能力激活至最高時,用獨家技術萃取、保存細胞壁上的LTA 有效物質,可以想像是濃縮精華,不僅分子小且有效成分純度提高, ... Read More
熱去活乳酸菌 | 食品添加物合法業者資訊網
乳酸菌百百種,功效大不同。在調整體質方面, L-137 乳酸菌(Lactobacillus plantarum L-137) 是由米和魚肉的發酵物中所分離的菌株,又被稱為植物乳酸菌,位於細胞壁上的脂 ... Read More
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黑松攜日本好侍集團推L | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月2日 — 知名食品大廠好侍(House Wellness Foods)在2018年,即透過專利「熱去活」技術,打造進化版「次生代」乳酸菌,並廣泛運用於各種食品中,包括咖哩包、 ... Read More
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益生菌您有吃對了嗎? ⚠️. 有沒有覺得常常吃一些保健食品. 卻沒有太大的感覺呢? Read More
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【牛肉香基 L-137-10X-M】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000305511
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添加物名稱:奶茶液體香料63487;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614323食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型態...