【調酒酒譜】防疫在家變調酒師!20款調酒教學簡單到不可思議! | 食品添加物合法業者資訊網
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高粱加上帶有水果酸的飲料,也可以變成好喝的調酒,高粱+cc檸檬建議的比例為1:6。威士忌+紅茶/綠茶.紅茶、綠茶加威士忌是比較常見的做法,超多人也推薦可以嘗試 ...
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更新日期: 2021 年 8 月 19 日
Source: Kaufmann Mercantile[1]20 款經典又簡單的調酒教學及酒譜分享,自己動手 DIY 調酒超簡單!Pinkoi 今天來分享利用便利商店、超市就能買得到的材料進行居家調酒 DIY,並介紹 6 大調酒基酒特色、如何搭配不同的無酒精飲料、水果在 2 分鐘內製作出一杯調酒,防疫在家小酌,享受微醺之夜!文末同場加映,便利商店調酒酒單與材料,不只平價、隨時想喝就喝!
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▼調酒教學文章目錄▼
常見的調酒基酒有哪些?常見的調酒基酒主要有伏特加、琴酒、威士忌、龍舌蘭、蘭姆酒、白蘭地這六大酒款。
*延伸閱讀:【調酒推薦】調酒新手請進,酒吧常見調酒介紹、10 款經典調酒推薦[3]
1. 伏特加 Vodka Source:Carlos Irineu Da Costa, Unsplash[4]伏特加是一種蒸餾白酒,Vodka 在拉丁文的語意有著「生命之水」的意思。基本上只要有澱粉的穀物或根莖類作物都可以作為 Vodka 的原料,馬鈴薯、黑麥或小麥等是常見的原物料。伏特加本身是沒有什麼味道,這樣的特性,讓伏特加成為常見的調酒的基酒。
2. 琴酒 Gin Source: Dragomir Ralchev, Unsplash[5]琴酒的原料是杜松子,Gin 就是緣自於杜松子法語(Geninever)的發音。蒸餾之後的大麥或裸麥,再加入杜松子、其他材料進行二次蒸餾,就可得到琴酒。琴酒具有特殊的香味,是懶人調酒的最...
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【烏龍茶香料 MF-920906】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000235322
添加物名稱:烏龍茶香料MF-920906;OOLONGTEAFLAVORMF-920906食品添加物產品登錄碼:TFAA30000235322食品業者登錄字號:A-115490...
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【黃色色素 CTH-4492】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040977
添加物名稱:黃色色素CTH-4492;YELLOWCOLORCTH-4492食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040977食品業者登錄字號:A-189393226-0000...
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【烏龍茶香料 T 10903 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000502824
添加物名稱:烏龍茶香料T10903S;OolongteaFlavorT10903S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000502824食品業者登錄字號:F-103561504-...
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【蘋果香料NO.6533】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000063041
添加物名稱:蘋果香料NO.6533;APPLEFLAVOURNO.6533食品添加物產品登錄碼:TFAB30000063041食品業者登錄字號:A-189393226-00000...
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【威士忌香料 91840/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328549
添加物名稱:威士忌香料91840/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328549食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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【莫吉多香料 RFL66060】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000637788
添加物名稱:莫吉多香料RFL66060;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000637788食品業者登錄字號:D-180566648-00000-4添加物分類:型...
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【伏特加香料SFA-310068】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651559
添加物名稱:伏特加香料SFA-310068;VODKAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651559食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
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【高梁酒香料 137040-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000094998
添加物名稱:高梁酒香料137040-1;KaoliangWineFlavor137040-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000094998食品業者登錄字號:N-11290...
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【烏龍茶香料 OTE002-C5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726349
添加物名稱:烏龍茶香料OTE002-C5;OolongTeaFlavorOTE002-C5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726349食品業者登錄字號:N-112905...
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【烏龍茶香料 LA 21026】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274528
添加物名稱:烏龍茶香料LA21026;OOLONGTEAFLAVOURLA21026食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274528食品業者登錄字號:F-185093021...
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【高粱酒香料 W-A1003/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570223
添加物名稱:高粱酒香料W-A1003/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570223食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:...
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【白桃香料 A-53042】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000179937
添加物名稱:白桃香料A-53042;PEACHFLAVORA-53042食品添加物產品登錄碼:TFAB30000179937食品業者登錄字號:A-189393226-00000-...
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【高粱酒香料 W-A1003/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569096
添加物名稱:高粱酒香料W-A1003/2X;KaoliangLiquorFlavorW-A1003/2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569096食品業者登錄字號:F...
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【檸檬萊姆香料 T92222】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670763
添加物名稱:檸檬萊姆香料T92222;LemonLimeFlavorT92222食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670763食品業者登錄字號:F-103049203-...
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【杜松子酒香料 307946】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173931
添加物名稱:杜松子酒香料307946;JuniperberryDistillate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173931食品業者登錄字號:A-120991465...