防疫不敢跑Bar？10 款簡單調酒在家自己玩起來！ | 食品添加物合法業者資訊網

2020年2月25日—防疫不敢跑Bar？10款簡單調酒在家自己玩起來！·1.「自由古巴」與「TheKalimotxo」·2.GinTonic·3.「伏特加萊姆」與「Gimlet」·4.「螺絲起子」與 ...

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「The Kalimotxo」是西班牙很受歡迎的調酒，其實就是「紅葡萄酒＋可樂」，比例的話是「紅葡萄酒：可樂 1：1」然後剛剛說請你直接買一袋回家的萊姆，可以切一小塊萊姆或檸檬角或切片丟進杯裡就好！

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也是很簡單的調酒，不過畢竟通寧水相對難買一點，不像可樂直接到家隔壁的便利商店就有，至少得跑一趟大賣場……Gin Tonic 的簡單酒譜是「通寧水：琴酒＝4：1（欠酒精的可改成 3：1）」然後切一小塊萊姆角或切片丟進杯裡即可！

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基本上就是基酒搭配萊姆汁的喝法，不過這裡用的是可以直接喝的萊姆汁（加水稀釋跟加糖）而不是「原汁」喔！

「伏特加萊姆」顧名思義就是「伏特加＋萊姆汁」其實沒有什麼特定的比例，但就是萊姆汁大於伏特加再看個人喜好調整就好。「Gimlet」則是把基酒改成琴酒，但它的口味比較重，基本上會是「琴酒：萊姆汁＝3：1」

萊姆汁的選擇當然可以自己榨再調配，比較懶一點的人可以去現榨果汁攤買一杯來用，至於便利商店屋頂盒包裝的那種口味就差強人意了……