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你吃什麼醋？5分鐘搞懂釀造醋、合成醋、混合醋 | 食品添加物合法業者資訊網

你吃什麼醋？5分鐘搞懂釀造醋、合成醋、混合醋

2019年6月24日—至於料理時常用的白醋、烏醋、紅醋又有什麼不同呢？男人廚房1＋1主廚陳昱任指出，白醋、烏醋、紅醋的釀造成分都不同，在酸度、香氣上亦各有差異。

 你吃什麼醋？5分鐘搞懂釀造醋、合成醋、混合醋

2019年6月24日 — 至於料理時常用的白醋、烏醋、紅醋又有什麼不同呢？男人廚房1 ＋ 1 主廚陳昱任指出，白醋、烏醋、紅醋的釀造成分都不同，在酸度、香氣上亦各有差異。

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