優格發酵24小時 | 食品添加物合法業者資訊網

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2020年4月22日 — 優格成型通常在發酵最後的1-2小時，視情況觀察延長或停止發酵，亦避免搖晃到瓶身，影響最後成型。發酵完成，再冷藏12-24小時，凝固感更佳！製作好的優格 ... Read More

2017年3月6日 — 這次除了優格粉，我還另外選三色葡萄乾、鹽烤三色堅果 ... 常溫即可發酵，不需要優格機，也不需要放電鍋 ... 室溫25度以上，靜置16~24小時左右. Read More

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7.讓優格發酵到你喜歡的酸度，因為溫度低，有可能需費時24小時。註:我的發酵溫度比一般低，因為我覺得低溫發酵的優格味道較好。牛奶開始凝結後，如果天氣不冷，我會拔 ... Read More

2007年10月17日 — 可以直接買900cc的牛奶,將菌粉放入牛奶盒中搖一搖再放入優格機發酵 ... 製作完成的優格上方出的水越多有一次我不小心將優格拿出,總共放了24小時 Read More

直接將菌粉倒入鮮奶或豆漿中，再放常溫中發酵優格的作法好嗎？ ... 優格，時間稍延長一些，而脫脂牛奶也可發酵優格，但發酵時間會比全脂延長約2小時，才會凝成布丁狀。 Read More

2022年4月11日 — 這款優格機最高有24小時發酵時間設定，將發酵溫度控制在42±3℃ 之間，大容量的優格桶一次可做1500ml，最厲害的特色就是當發酵完成後，會自動冷卻到 ... Read More

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優格發酵24小時的味道與口感，在COOKPAD、愛料理、PTT、YOUTUBE和這樣回答，找優格發酵24小時在在COOKPAD、愛料理、PTT、YOUTUBE就來生鮮食材蔬果料理，有網紅營養師 ... Read More

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