甜蜜素對人體有危害嗎?有什麼影響? | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月14日—甜蜜素除了會讓人體出現中毒以外,還有很強的致癌性,人們過多吸收甜蜜素以後會讓癌症高發,讓身體的抗癌能力減弱。另外甜蜜素還會加重人類肝腎負擔,會讓 ...
甜蜜素在生活中最主要的功效就是在食品生產中被當成甜味劑來使用,它可以降低食品的生產成本,因為這種甜味素的甜度是蔗糖的30倍,但它的價格只有,蔗糖的1/3,加入甜蜜素的食品,甜味會特別濃。
甜蜜素在生活中除了可以用於食品加工以外,它還能用於家庭調味和烹飪,他們在家中製作醬菜或者糖漿以及糖衣和牙膏,還有漱口水等物品時,都可以加入適量的甜蜜素,這樣會讓做出的物品略帶甜味,會讓它們的口感變好很多。
其次果樹甜蜜素可以像化肥一樣被使用,現在很多水果都用的,比如橙子,葡萄、橘子等是重災區,因為基本上果樹使用上甜蜜素,七八年就會根部爛點,需要重新種,但是結出來的果子甜,所以非常暢銷。
甜蜜素雖然是一種食品新增劑,但它也是一種化學成分,它是一種白色針狀片狀結晶物。但它含有一定數量的氯,這種物質是一種有毒成分,所能平時甜蜜素不能過量食用,否則會導致人體中毒,會讓身體出現多種不適症狀,對身體健康不利。
甜蜜素除了會讓人體出現中毒以外,還有很強的致癌性,人們過多吸收甜蜜素以後會讓癌症高發,讓身體的抗癌能力減弱。另外甜蜜素還會加重人類肝腎負擔,會讓大量毒素在肝臟部位堆積,容易誘發肝硬化和肝炎以及腎功能減退等疾病,會直接危害人們的身體健康。如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品,就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害,特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
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