#調酒教學少林絕學!! 澄清技術~初攻略!! | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月16日—做法:1.將檸檬去皮丟入白蘭地中浸泡24小時。2.在白蘭地(以浸泡檸檬皮)中加入60ml開水、1克新鮮磨碎的肉荳蔻，30ml檸檬汁和30克砂糖。3.攪拌直至糖溶解 ...
2021年1月16日 — 做法: 1.將檸檬去皮丟入白蘭地中浸泡24小時。 2.在白蘭地(以浸泡檸檬皮)中加入60ml開水、1克新鮮磨碎的肉荳蔻，30ml檸檬汁和30克砂糖。 3.攪拌直至糖溶解 ...
所見非所飲的驚喜製造，調酒常用技法「澄清」是適度抽離的美學 | 食品添加物合法業者資訊網
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澄清是怎麼一回事？#透明調酒怎麼做？原來這樣做會把番茄變 ... | 食品添加物合法業者資訊網
經典調酒 | 食品添加物合法業者資訊網
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如何科学地澄清鸡尾酒 | 食品添加物合法業者資訊網
【啤酒精釀糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059933
添加物名稱:啤酒精釀糖化酵素;ATTENUZYMEPRO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059933食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【速必粘蛋白SP-02】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126083
添加物名稱:速必粘蛋白SP-02;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126083食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:其他型...
【雞尾酒香料 LA07106/5】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237729
添加物名稱:雞尾酒香料LA07106/5;COCKTAILFLAVOURLA07106/5食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237729食品業者登錄字號:B-185631...
【烏龍茶香料 MF-910761】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000056749
添加物名稱:烏龍茶香料MF-910761;OOLONGTEAFLAVORMF-910761食品添加物產品登錄碼:TFAA30000056749食品業者登錄字號:A-123466...
【紅牛香料 K13561】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718755
添加物名稱:紅牛香料K13561;BULLFLAVORK13561食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718755食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添...
【調酒香料 80044T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000398221
添加物名稱:調酒香料80044T;BLUEHAWAIIFLAVOR80044T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000398221食品業者登錄字號:F-180558350-000...
【費氏苦精(威士忌)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272560
添加物名稱:費氏苦精(威士忌);FeeBrothersWhiskyBitter食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272560食品業者登錄字號:A-155864710-...
【橙花水】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141048
添加物名稱:橙花水;ORANGEFLOWERWATER食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141048食品業者登錄字號:A-127953297-00000-2添加物分...
【烏龍茶香料PO 2201】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324725
添加物名稱:烏龍茶香料PO2201;OOLONGTEAFLAVOURPO2201食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324725食品業者登錄字號:F-112797827-0...
【烏龍茶香料 T 10572 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514524
添加物名稱:烏龍茶香料T10572S;OolongteaFlavorT10572S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514524食品業者登錄字號:F-103561504-...
【白蘭地香料#1【ASG】】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592946
添加物名稱:白蘭地香料#1【ASG】;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592946食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:型...
【烏龍茶香料 OTE-F357】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399828
添加物名稱:烏龍茶香料OTE-F357;OOLONGTEAFLAVOUROTE-F357食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399828食品業者登錄字號:A-1128582...
【雞尾酒香料A 901465CW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517415
添加物名稱:雞尾酒香料A901465CW;COCKTAILFLAVORA食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517415食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
【烏龍茶香料TH-94312】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730377
添加物名稱:烏龍茶香料TH-94312;OolongTeaFlavorTH-94312食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730377食品業者登錄字號:A-12099285...
【調酒香料 2 - 117229】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167349
添加物名稱:調酒香料2-117229;REDPUNCHFLAVOUR2-117229食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167349食品業者登錄字號:F-180558350-...