蒟蒻果冻和普通果冻的区别 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年4月25日—蒟蒻果冻和普通果冻最明显的区别,就是制作材料方面,蒟蒻果冻主要以蒟蒻果冻粉为原料,再加上细砂糖、水、糖浆等制作而成的,而普通果冻通常都是用食用 ...
蒟蒻果冻和普通果冻的区别在于材料以及营养成分方面,蒟蒻果冻主要材料为蒟蒻果冻粉,比较适合想减肥的朋友食用,有低热量、低脂肪的特点,而普通果冻主要材料是食用明胶,甜度、脂肪量会更高一些。
蒟蒻果冻和普通果冻有什么不同蒟蒻果冻是一种用蒟蒻果冻粉制作而成的食物,它是一种新型的果冻,口感独特,在市面上一经上市,就受到很多年轻朋友的喜爱,而其受欢迎的原因,主要也因为它无论是口感还是其它方便,都和普通的果冻有一定的区别。
蒟蒻果冻和普通果冻最明显的区别,就是制作材料方面,蒟蒻果冻主要以蒟蒻果冻粉为原料,再加上细砂糖、水、糖浆等制作而成的,而普通果冻通常都是用食用明胶加水、糖、果汁等材料制成的。
再者相对于普通果冻,蒟蒻果冻更适合想要减肥的朋友们食用,它具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点,就算过量的吃一些,也不用担心发胖等问题,反而对身体还有一定的好处,而普通果冻甜度、脂肪量会高一点,吃的时候要适量。
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