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缬氨酸的功能及应用 | 食品添加物合法業者資訊網

缬氨酸的功能及应用

2019年11月2日—缬氨酸是一种含有五个碳原子的支链非极性α-氨基酸，其化学名称为α-氨基-3-甲基丁酸，分子式C5H11NO2，分子量117.15。缬氨酸为白色单斜晶系晶体或结晶性 ...

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纈氨酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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纈氨酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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纈氨酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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構成蛋白質的20種氨基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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必需胺基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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