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生茶、熟茶、發酵茶？你喝的是什麼茶？ | 食品添加物合法業者資訊網

生茶、熟茶、發酵茶？你喝的是什麼茶？

2017年8月22日—一般來說，全世界共分為六大茶類，按發酵度來分依序為：「綠、黃、白、青、紅、黑」。

 生茶、熟茶、發酵茶？你喝的是什麼茶？

2017年8月22日 — 一般來說，全世界共分為六大茶類，按發酵度來分依序為：「綠、黃、白、青、紅、黑」。

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發酵茶,半發酵茶,未發酵茶 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月3日 — 出處:TAHOO奇摩知識+ 1.發酵茶,ex紅茶:就是全發酵茶,較不傷胃但相對的兒茶素(茶多酚)的含量也最少,刺激性也較小,怕睡不著的或胃較不好的可以選擇喝 ... Read More
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飲用度最廣泛的全發酵茶— 紅茶. 紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的；比綠茶多了發酵的過程。 發酵是指茶葉在空氣中氧化，發酵作用使得茶葉中的 ... Read More
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