【烘焙丙級學科解析全系列】 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年1月13日—Q(75.夾心餅乾之夾心用油脂，通常須要數個月之保存、流通因此宜使用？(1)葵花油(2)椰子油(3)沙拉油(4)花生油.
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502. 夾心餅乾之夾心用油脂，通常須要數個月之保存 | 食品添加物合法業者資訊網
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【蛋糕油】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042968
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【蛋糕起泡劑 5306】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040595
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【滿點FF-30乳化油脂】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008734
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【香草香粉 SP-22204】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454527
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【蛋糕起泡劑 ATV075】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128928
添加物名稱:蛋糕起泡劑ATV075;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128928食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:乳化...
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【奶香香料粉 SP-13462】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611005
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【乳化起泡劑SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136523
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添加物名稱:乳化油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104977食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:乳化劑型態:油狀...
【蛋糕起泡劑 ATV071】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107565
添加物名稱:蛋糕起泡劑ATV071;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107565食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:乳化...