你瞭解魯邦種嗎?一起來學習它的製作與運用吧!!! | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月3日—魯邦種是以附著在麵粉中的菌種製作成的發酵種,不使用工業培養的酵母,而是將麵粉加上水,攪拌後密封于乾淨的容器裡,在一定的時間溫度利用麵粉表面和空氣 ...
2021年11月3日 — 魯邦種是以附著在麵粉中的菌種製作成的發酵種,不使用工業培養的酵母,而是將麵粉加上水,攪拌後密封于乾淨的容器裡,在一定的時間溫度利用麵粉表面和空氣 ...做麵包的魯邦種是什麼?附上魯邦種的配方分享。 | 食品添加物合法業者資訊網
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【鮮奶油改良劑2005EX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023798
添加物名稱:鮮奶油改良劑2005EX;PREPARATIONHPC-2005EX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023798食品業者登錄字號:F-153683307-...
【巧克力香精FLCCA-167316】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154547
添加物名稱:巧克力香精FLCCA-167316;CHOCOFLAVORFLCCA-167316食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154547食品業者登錄字號:F-1536...
【焦糖香精RK-2660(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162760
添加物名稱:焦糖香精RK-2660(WS);CARAMELFLAVORRK-2660食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162760食品業者登錄字號:F-153683307-...
【胡蘿蔔素NO.35000】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047323
添加物名稱:胡蘿蔔素NO.35000;CAROTINEBASE35000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047323食品業者登錄字號:F-153683307-00000-...
【胡蘿蔔色素NO.71523】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043217
添加物名稱:胡蘿蔔色素NO.71523;CARROTPASTENO.71523食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043217食品業者登錄字號:F-153683307-00...
【品質改良劑(新福隆S)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035342
添加物名稱:品質改良劑(新福隆S);PREPARATIONSAF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035342食品業者登錄字號:F-153683307-00000-...
【檸檬醬香料SFA-08333】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495476
添加物名稱:檸檬醬香料SFA-08333;LEMONSAUSEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495476食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【發粉(BP-O#1)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063107
添加物名稱:發粉(BP-O#1);BAKINGPOWDERBP-O#1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063107食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添...
【品質改良劑PR-PM232REX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049044
添加物名稱:品質改良劑PR-PM232REX;PR-PM232REX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049044食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【濃縮巧克力香精RK-7280】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194743
添加物名稱:濃縮巧克力香精RK-7280;CHOCOLATEFLAVORRK-7280食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194743食品業者登錄字號:F-153683...
【慕斯膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024171
添加物名稱:慕斯膠;GELLINGAGENTMUS-E食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024171食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分...
【香草香料OR-100】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156976
添加物名稱:香草香料OR-100;VANILLAFLAVOR(WANIRAOR-100)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156976食品業者登錄字號:F-15368330...
【抹茶香料ZY-112EX】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000184270
添加物名稱:抹茶香料ZY-112EX;GREENTEAFLAVORZY-112EX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000184270食品業者登錄字號:F-153683307-0...
【調味劑S-V100】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040315
添加物名稱:調味劑S-V100;S-V100食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040315食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分類:調...
【芒果香精 OH-5134】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262930
添加物名稱:芒果香精OH-5134;MANGOOILOH-5134食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262930食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添...