包裝果汁的真相 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年8月31日 — 濃縮果汁是由天然果汁經濃縮至原來可溶性固形物(⁰Brix) 之1.5倍以上，飲用時需再稀釋還原的果汁。然而根據水果及蔬菜汁飲料國家標準(CNS 2377) 的定義， ... Read More

未依本公告規定辦理，則有違規之虞。 Q13.外包裝標示果蔬名稱或果蔬圖示，但消費者購買後經稀釋才能飲. 用的果蔬濃縮汁、濃糖果汁是否受｢宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料. Read More

稀釋果汁定義：100%純果汁，10%果汁水。@CB...，CNS2377對果汁的定義如下：．天然果汁：由成熟果實直接榨出未經稀釋發酵之純果汁。．濃縮果汁：由天然果汁經濃縮為原來 ... Read More

2017年7月1日 — 100%果汁包含直接榨汁、未經稀釋或發酵的果汁，或經濃縮後兌回原水量的濃縮還原果汁，兩者都可以標示為100%，但仍可從成分標示的判讀區分出兩者的不同，以 ... Read More

消基會赴國外採樣，並與國內27種相關商品比較後發現，市面上對於果汁的標示含混 ... 的，都可稱之為「純果汁」；至於原汁比例在30%以上者，稱為「稀釋果汁」；10%-30% ... Read More

2014年3月25日 — 果汁的分類(一) · 1. 天然果汁：由成熟果實直接榨出未經稀釋發酵之純果汁。 · 2. 濃縮果汁：由天然果汁經濃縮為原來可溶性固形物之1.5倍以上，不供為直接 ... Read More

只有「由新鮮成熟果實直接榨出未經稀釋發酵之純粹果汁」，才能稱為天然果汁或. 純天然果汁。市售純果汁不是百分百原汁. 國內市售果汁不僅未標示果汁比例，連濃縮、原汁也 ... Read More

2019年10月5日 — 雖然飲料中標示100%果汁，成分卻含水、添加物。張邦妮解釋，主要是因為濃縮果汁加水稀釋的產品，如果產品濃度達到100%或以上時，即使內含添加物，也 ... Read More

財政部臺灣省南區國稅局說明，鑑於CNS2377國家標準項下的「還原果汁」、「營養強化還原果汁」、「還原蔬菜汁」、「營養強化還原蔬菜汁」，其定義與原貨物稅條例所列舉之 ... Read More

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