中秋吃「柚」「藥」小心少量忌口才安心 | 食品添加物合法業者資訊網

答案是不行。因為葡萄柚和柚子對藥物代謝的影響可能長達數小時甚至兩三天。所以即使吃完柚子後很久才吃藥 ...

       文旦、白柚….看到一顆顆柚子登場就知道中秋節到了。柚子不僅清爽解月餅烤肉的油膩，還富含纖維及維生素，是很好的水果。但您可知道柚子可能會與藥品產生交互作用而造成藥物過量嗎？

        曾經有一名固定服用降血脂藥品的老婦人，最近因為肌肉痠痛加上尿液呈深褐色而去就醫。醫師原以為是服用過量降血脂藥品產生的不良反應，一問之下才發現是鄰居送一箱柚子，婦人每天吃一顆，柚子與血脂藥產生交互作用，造成藥物過量。

常聽到藥品不能和葡萄柚汁一起吃，因為會有交互作用？

        但您知道嗎？其實柚子、常做成果醬的苦橙，如果用藥期間吃這類水果也可能會造成類似的交互作用。因為無論是葡萄柚或是柚子、苦橙都含有喃香豆素Furanocoumarin，喃香豆素會抑制腸道內負責代謝藥物的主要酵素 (稱為CYP3A4)。這個酵素會減少藥物在腸道的代謝，使得身體吸收比平常多的藥量而造成副作用或毒性發生。

那柚子和藥物間隔久一點再吃就能避免交互作用嗎？

       答案是不行。因為葡萄柚和柚子對藥物代謝的影響可能長達數小時甚至兩三天。所以即使吃完柚子後很久才吃藥，還是可能會有交互作用。最好的方法是服用某些會受到影響的藥品期間，儘量不要服用葡萄柚、柚子等水果，以免增加額外不舒服的反應。

我吃的藥會受到柚子、葡萄柚影響嗎？吃一點點有關係嗎？

        並不是每種藥都會受到柚子、葡萄柚的影響，會強碰的藥物有幾個特色：這個藥是用吃的，本身不好吸收，還很容易會被前面提到的酵素代謝。這些情況再加上葡萄柚、柚子的推波助瀾之下，身體會吸收比正常治療所需還要高的藥量。會...